农畜产品

库伦荞麦

  • 来源:全国农产品商务信息公共服务平台  
  • 时间:2017-09-29 10:33:03  
  • 浏览次数:

  库伦旗种植荞麦终久历史,库伦荞麦由于特殊的地理环境和气侯特点形成了独特的品质:其富含蛋白质,脂肪和具有保健功能的多种矿物质元素及维生素B1.B2等。近几年来,由于荞麦是低产作物,我国许多地区已经不再种植,但是荞麦的营养价值很高,特别是对于患有糖尿病、高血压、肥胖症等慢性疾病的人更是重要的主食,市场行情一路看好。库伦旗及时抓住国内外的大好商机,在南部山区大力发展荞麦产业,并积极开拓加工其系列产品如荞麦米、荞麦挂面、荞麦花蜂蜜、荞麦皮枕芯等畅销国内外,使相当数量的农民由此走上致富路。

  地理位置:内蒙古自治区通辽市库伦旗

  特征:富含蛋白质,脂肪和多种矿物质元素 

  产业布局:中国荞麦之乡”的内蒙古通辽市库伦旗,地理、气候、土质等条件,特别适合荞麦生长,荞麦始终是库伦旗的主要粮食作物。全旗每年荞麦种植面积都在35万亩以上,其产量约占全国的四分之一。 

  历史:荞麦起源于中国,种植历史悠久,主要有甜荞、苦荞、翅荞、和米荞4个品种。成书于西周至春秋时期的《诗经》中有“视尔如荍,贻我握椒”的诗句,荍即荞麦,说明距今2500年前,我国就已种植荞麦了。